最近知ったのですが、ラクサって実は5種類くらいあるみたいです。 シンガポールでよく食べられているのはカトンラクサ。 ココナッツベースで、エビや貝、ラクサリーフ、揚げ物、もやしなどの具が入っています。 私も大好き。 シンガポールで最後に食べたいも…